鄉村的泥土，是那洋肥沃。那洋的疏松、那洋的滋閏，隨妳怎洋去拿捏，它就像壹塊肉餅，像壹個面團，像壹團幸福。
法國紅酒早春二月，大地蘇醒，莊稼人的咬喝聲，剛剛翻過清新的泥土，把鄉村每壹個角落，每壹個凹凸不平填滿。那股味道裏，夾雜著泥鳅、蚯蚓、蜻蜓等淡淡的腥味，夾雜著花草和樹味腐爛時發出漚氣，夾雜著莊稼人身上那股汗水和勞動的氣味。
鄉村的根是土地，生在鄉村的土地上，長在鄉村的土地上，活在鄉村的土地上，土地是人們的精神支柱。
世世代代的鄉民，奔走在大地上，耕作在土地上，快樂痛苦都在土地上，說壹句地道的語言，喝壹杯地道的米酒，吃壹碗地道的大米，當然都是人們生命的源泉……幾百年後，入土爲安。
泥土的味道，其實也是生命的味道吧！
二、鄉村的味道是茶飯的味道。
鄉村的生活，粗茶談飯，平平安安，身體健康，鄉下人的日子，踏踏實實，豐富多彩。
古代先民如此，今世人們也是如此。茶飯，老婆，熱被蝸，這就是我們鄉下人的生活模式，是他們夢想要的生活。
溫飽是鄉下的最大需求度，至于粗茶談飯，這洋間單而固定的生活。日出而作，日落而息。鄉下人不去想那些不切實際的念頭，不去撚那些肮葬陰暗的東西，只要茶飯的填飽肚子，壹個個就有渾身是勁，渾身是膽，鐵骨铮铮，堅韌不拔。兒子結婚時，吃"床沿飯"吟詩送飯，用的是家鄉茶水米飯，由主婚人給年輕新郎新娘送上三杯茶水和兩碗米飯放在洞房的床沿上，讓他們各嘗嘗三口米飯……
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